EL JODARIO de Gustavo Álvarez Gardeazábal

NACIÓ MUERTO

El famoso plebiscito con quien sabe que genio consejero del presidente Santos embarcó al país en la afanadera de sacar adelante la paz para ganarse este año y no el otro el premio Nobel, está haciendo agua. El hecho de que Ivan Márquez,en su diatriba al Parlamento Europeo, no solo haya tocado los callos de los no combatientes ( y de alguna manera nos amenazó),sino que explicitó que apenas comenzarían las conversaciones la manera como se haría la refrendación de los acuerdos a firmarse en La Habana, fue el toque de diana para el funeral de ese embeleco. Las FARC...

CARLOS ORDOÑEZ

El pasado miércoles murió en Cali el ser humano que mas sabía de la cocina colombiana: Carlos Ordoñez. No solo fue el autor de dos monumentales y clásicos libros sobre nuestra cocina nacional y sobre la vallecaucana, sino que con esa gracia infinita con que derramaba melao de panela sobre un limón desamargado, sentaba conversaciones tan cargadas de metáforas como de calor humano. Fundó la cadena de restaurantes “Fulanitos” para que los bogotanos aprendieran a comer tamales y sancocho valluno. Siguió preguntándonos a los que él creía que sabíamos de comidas y tratando de hacer cultura con el cilantro la...

INTENTAN SABOTEAR TURISMO DE PARAPENTES

Quien pudiera creerlo. Cuando al país comienza a abrírsele el futuro con la inevitable firma de la paz y la primera de las grandes inversiones extranjeras que están haciendo fila para ingresar a Colombia son los promotores del turismo ( que nos beneficia a todos),los omnipotentes señores que reparten la energía en cuerdas por todo el país han dispuesto sabotear una de las pocas opciones que lentamente ha ido creciendo en turismo diferente a las playas : los parapentes de Roldanillo. Esa pequeña pero muy acogedora población vallecaucana, en donde el viento de la tarde se entremezcla con la cordialidad...

LAS MAS VIOLENTAS

Palmira, Cali y Pereira resultaron ser las tres ciudades más violentas de Colombia en la medición anual. Palmira es la séptima más violenta de América Latina y Cali la décima. No sabemos cuál lugar ocuparán en el mundo, pero no debe ser muy diferente si se clasifican por aparte los países que están en guerra abierta de los que no han llegado a ese estado. Lo de Palmira es una paradoja. Su alcalde anterior, el señor Ritter fue catalogado por sirios y troyanos el mejor alcalde del país. Pero dejó la ciudad más violenta. La confluencia de variables van desde...